Ayer me contaban que cuando intentas vender un coche a un desguace te suelen pagar una miseria, luego alli lo desmontan todo a trocitos pequeños para venderlo por piezas mucho más caro, algo similar pasa con el pollo en los supermercados, te lo trocean todo y te lo venden por piezas pero sale mucho más barato comprarlo entero y hacerlo en casa. De un coche no podriamos aprovechar todo pero un pollo si!
- 1 Pollo Entero limpio.
Operación Caldo:
Para el caldo nos quedaremos con la carcasa, el cuello y poco más. Añadimos una cebolla, apio y unas zanahorias, ponemos a hervir una hora y tendremos un buen caldo para sopa, arroces, etc...
Operación Pollo al horno:
Usaremos el muslo, contramuslo y las alas. Receta de pollo al horno
Operación Pechuga:
Las pechugas las congelamos para usar otro día
Y si no quieres destrozar a cuchilladas al pobre pollo como suelo hacer yo te recomiendo que veas este video.
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