Ingredientes para 2 tuppers
200 gr de spaghetti
125 gr de mozzarella fresca (una bolsita de las pequeñas)
2 tomates maduros
1 ajo
aceite de oliva
pimienta
sal
albahaca
Sacar la mozzarella de la bolsa y escurrir al máximo el agua que trae, una vez escurrida cortarla en dados. Cortar también en dados los tomates y el ajo, ponerlos en un bol junto con la mozzarella, la albahaca y un poco de aceite de oliva, dejamos reposar.
Cocer los spaghetti en abundante agua con sal, escurrirlos y mezclar con la mezcla anterior, añadir un poco de sal y pimienta.
Si te los vas a comer en el momento, es un plato muy fresco. Si los calientas el tupper en el microondas, la mozzarella se funde y queda también muy rico :)
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